Chiffres clés
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de chiffre d’affaires
tonnes
clients
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mareyeurs et mareyeuses
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criées
Depuis 1982, Lozac’h Marée est basé à Concarneau, l’un des 10 premiers ports de pêche français.
Situé sur le port de pêche de Concarneau, la société est en parfaite harmonie avec les techniques séculaires et le modernisme.
Une centaine de navires de pêche sont immatriculés à Concarneau, du fileyeur de 9 mètres au thonier senneur de 80 mètres en passant par le bolincheur ou le chalutier. Les plus petits travaillent généralement à la journée tandis que les plus gros navires peuvent passer jusqu’à 3 mois en mer.
Nous achetons sur les ports de Cornouaille : Concarneau, Le Guilvinec, Douarnenez, Loctudy, ainsi qu’à Lorient et Roscoff.
Nous portons une attention particulière à la diversité de notre approvisionnement de manière à pouvoir proposer, toute l’année, à nos clients, une large gamme de poissons et notamment poissons bleus, poissons de pêche côtière, merlan, églefin, julienne, lotte, lieu jaune, cabillaud, merlu….
Une partie de notre atelier est dédiée à la sardine qui peut être préparée entière ou en filet. Pour répondre à cet approvisionnement spécifique nous avons des partenariats directs avec des bolincheurs avec lesquels nous échangeons tous les jours, ce qui permet un accès unique à la ressource. La fraicheur de ce produit d’exception est garantie grâce à une pêche de nuit et un traitement dès le matin dans notre atelier.
Grâce à leur savoir-faire, nos équipes expérimentées sélectionnent, transforment et préparent les poissons à la demande de nos clients.
Espèces phares
Contacter Lozac’h Marée
Anse du lin
29900 Concarneau
Tél. 08 98 97 28 19