Forces d’achats
Océalliance est présent sur les 33 criées de la façade atlantique. Cela nous permet d’avoir un accès privilégié à l’intégralité des espèces des côtes françaises et de sélectionner les produits adaptés à la demande de chacun de nos clients. C’est ainsi que nous sommes le 1er acheteur sur les criées françaises et le 1er mareyeur en France.
Les nombreux partenariats réalisés avec les bateaux côtiers (bolincheurs, fileyeurs et caseyeurs) nous permettent d’avoir accès à une ressource diversifiée, de qualité et de grande fraicheur.
Nous échangeons quotidiennement avec les artisans pêcheurs afin qu’ils réalisent un travail répondant au cahier des charges défini avec le client.
Océalliance sécurise également son sourcing par l’achat de la matière première à l’étranger tant sur les gammes de poissons que de coquillages et crustacés.
Notre grande capacité d’achat (criées, direct bateau, import) nous permet de garantir une offre large de produits de la mer au quotidien.
