Anclados en Bretaña

Viviers de Porsguen, una empresa radicada en el Norte de Finisterre, lleva trabajando en el sector pesquero desde 1975. Compramos en muchas lonjas bretonas (Roscoff, Saint-Quay, Erquy, Brest, Concarneau, Quiberon y Audierne), y una flotilla de barcos nos provee directamente.

 Fileteado
Pelado
Raspado
Lavado
Glaseado

 

Calibración
Cocción
Envasado
Envío a Francia
Exportación

 

260
Clientes depositan su confianza en nosotros día tras día

Una gama amplia…

Estamos especializados en los crustáceos (buey de mar, bogavante, centollo y cigala), y disponemos de viveros con una capacidad de almacenamiento de 40 toneladas. También comercializamos una gama de productos de pesca de bajura (rape, raya, rodaballo, lubina de línea, salmonete y calamar) y de moluscos (bígaros, almejones, orejas de mar, vieiras, etc.).

… de servicios a medida

Con su gran maestría, nuestros expertos equipos seleccionan, transforman y preparan los productos con arreglo a las exigencias de nuestros clientes. Realizamos el corte y el fileteado manual en nuestras propias instalaciones, siguiendo las normas más estrictas de higiene y calidad.
Desde 2008, gracias a nuestras instalaciones de cocción, ofrecemos una gama de crustáceos y moluscos cocidos (buey de mar, centollo, bogavante, bígaros, etc.), cuyo proceso controlamos de principio a fin.

Contactos

Plouescat
2 rue du Menhir – 29430 Plouescat

Télefono :
+33(0)2 98 69 63 07

Fax :
+33(0)2 98 61 90 26