Nuestras actividades
¿En qué consiste el comercio pesquero al por mayor? Se trata de un eslabón imprescindible en el sector de los productos marítimos:
- Selección y adquisición de la materia prima, para responder a la demanda de nuestros clientes
- Transformación y preparación de la materia prima, para garantizar la máxima calidad y frescura
- Envasado en el modo de conservación más adecuado para nuestros clientes: caja de poliestireno con hielo, bandeja en atmósfera protectora, bandeja al vacío, etc.
- Organización de la logística en las instalaciones de nuestros clientes, gracias a los acuerdos de colaboración con nuestros transportistas
Disponemos de una gran variedad de profesionales con perfiles diversos: compradores, vendedores, especialistas en pescado y marisco, conductores, responsables de calidad, técnicos de mantenimiento, etc. Una gran abundancia de profesiones con objetivos diversos y variados.
N°1
Compradores-vendedores: Cuentan con una gran experiencia en el desembarque de la mercancía en las lonjas francesas, y con un perfecto conocimiento de los mercados y puntos de venta. Compran a diario en las lonjas, con arreglo a la demanda de nuestros clientes, y les brindan asesoramiento para servirles mejor en lo referente a precios, calidad y especies.
Gestores administrativos de ventas: Disponen de sólidos conocimientos en materia de gestión administrativa. Se encargan de gestionar los contratos de venta, y constituyen un pilar fundamental de la empresa.
N°2
Especialistas en pescado y marisco: Son auténticos maestros en el conocimiento del producto: especies, frescura, calidad, etc. Y también en la transformación con arreglo a la demanda de nuestros clientes. Realizan todas las actividades de preparación y transformación de los productos del mar (corte, fileteado, cocción, envasado, etc.), y acto seguido se encargan de toda la preparación antes de la entrega al cliente, para que el producto sea de calidad
N°3
Preparadores de pedidos y logística: Estos oficios agrupan todo lo necesario para la recepción, el almacenamiento, la gestión de los flujos, la preparación de los pedidos, y el envío y transporte de los productos del mar.
N°4
El servicio de mantenimiento se encarga de la conservación y limpieza del material, los equipos y las instalaciones de la empresa. El servicio de mantenimiento garantiza el correcto funcionamiento de los sistemas.
N°5
El departamento de calidad implementa y gestiona los procedimientos QHSE (Calidad, Higiene, Seguridad y Medio Ambiente, por sus siglas en francés). El departamento de calidad se encarga de controlar los procesos y la seguridad sanitaria de nuestros productos. Nuestros equipos de calidad se aseguran de la conformidad de los productos, y controlan sus procesos, además de supervisar el cumplimiento de los procedimientos.
N°6
Las funciones de soporte y gestión agrupan las profesiones que contribuyen al control y la gestión de la empresa y los recursos.
El departamento de comunicación y marketing ofrece diversos soportes para promocionar a la empresa y reforzar la presencia del Grupo en línea.
El departamento de finanzas se ocupa de estudiar la información financiera, para ayudar a los directivos a tomar las decisiones.
El departamento de gastos generales analiza los aspectos financieros de la empresa y comprueba su rentabilidad.
El departamento de informática se ocupa de los diversos aspectos de la gestión informática, para optimizar la infraestructura y que sea perfectamente operativa.
La asesoría legal se encarga de todas las cuestiones legales que puedan surgir en el marco de sus actividades.
El departamento de I+D innova y desarrolla aspectos específicos, para mejorar la eficacia de la producción y marcar la diferencia con la competencia.
