Die maritimen Ressourcen
Angesichts der wirtschaftlichen, ökologischen und ernährungswirtschaftlichen Herausforderungen der französischen Seefischerei entschlossen sich alle Akteure der Branche zum Handeln, indem sie 2010 den Verband „Association France Filière Pêche“ gründeten.
Die Océalliance-Gruppe ist ein wichtiger Akteur in diesem Verband, da sie an den Entscheidungsgremien beteiligt ist.
So werden die meisten unserer Produkte unter dem Label Pavillon France verkauft, das die Einhaltung eines qualitativen Pflichtenhefts gewährleistet.
Pavillon France
So werden die meisten unserer Produkte unter dem Label Pavillon France verkauft, das die Einhaltung eines qualitativen Pflichtenhefts gewährleistet.
Ein Produkt mit dem Markenzeichen „Pavillon France“ ist ein Fisch, Schalen- oder Krustentier, das von einem Fischerboot mit der Flagge „Pavillon France“ auf See gefischt wurde.
Seine optimale Frische wird durch ein Pflichtenheft garantiert, das regelmäßig kontrolliert wird, in jeder Etappe durch alle Glieder der Wertschöpfungskette.
Jedes Meeresprodukt, das das Label Pavillon France trägt, stammt aus französischem Fischfang und seine Rückverfolgbarkeit wird Ihnen vom Meer bis auf den Teller garantiert.
Zudem arbeiten unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter jeden Tag, um unsere Kunden zu informieren:
über die Saisonalität der Arten unter Berücksichtigung der Reproduktions- oder Wachstumsperioden sowie der zugeteilten Quoten.
über nachhaltige Fangmethoden und eine ständige Arbeit zur Sensibilisierung der Fischer für die Verbesserung der Fangtechniken durch die Beschränkung der Fänge auf ausgewählte Arten durch die Einführung neuer, selektiverer Netze.
Die Ressourcen unseres Planeten
Im Bewusstsein, dass jede wirtschaftliche Aktivität Auswirkungen hat, arbeiten wir an der Verringerung unseres ökologischen Fußabdrucks durch gezielte Maßnahmen:
N°1
Reduzierung von schlecht recycelbaren Verbrauchsmaterialien durch Einführung von speziellen Maßnahmen zur schrittweisen Ersetzung von Plastik und Styropor oder zur Suche nach Alternativen dazu:
Verwendung von recycelbaren Boxen als Ersatz für Styroporboxen
Einführung von Behältnissen aus Skin-Karton
N°2
Begrenzung der Emissionen beim Transport:
Alle unsere Fahrer sind für umweltbewusstes Fahren geschult und sensibilisiert.
Optimierung der Transportpläne, um kohärente Touren zusammenzustellen.
Sensibilisierung unserer Dienstleister zur Reduzierung ihres CO2-Fußabdrucks und Anforderung der jährliche CSR-Bilanzen von unseren Transportunternehmen.
N°3
Verbesserung unserer Energieeffizienz durch die Ersetzung der Kältesysteme durch neue Geräte, die die Verwendung von Treibhausgasen vermeiden, indem sie Ammoniak und Kühlsole für positive Kälte und CO2 für negative Kälte verwenden.
Unsere weiteren Verpflichtungen
